Vinnig, maklik en moerse lekker!

Braai ‘n bietjie biltong in ‘n pan met olyfolie en vars rosemary en garlic.
Maak ‘n witsous (van scratch – geen pakkie-sop kak nie) en smelt bietjie bloukaas in.
Meanwhile, kook ‘n pakkie gnocchi in soutwater – dis gaar as die gnocchi boontoe dryf in die pot.
Meng die biltong en bloukaassous en roer deur gekookte gnocchi. (As jy ‘n masterchef is kan jy jou eie gnocchi maak.) Sprinkel bietjie parmesan oor en maak ‘n bottel sauvignon blanc oop.

Deel so bietjie...